gut – satt – lecker
Unsere Speisekarte
einen Umtrunk?
Unsere Getränkekarte
Vorspeisen
| Salatteller Bergmannsklause mit Kräuterdressing | 5,6,C,M | 5,20 € |
| Tomate-Mozzarella-Salat mit Pizzabrötchen | F,A,G5,12 | 5,90 € |
| Klare Kraftbrühe mit Eierstich und Frühlingsgemüse | C,G | 3,20 € |
| Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken dazu Buttertoast | 5,12,F,A,D | 5,90 € |
| In Knoblauch gebratene Champignonköpfe auf Salatbett mit Knoblauchdressing dazu Baguette | 6,F,A,C,M | 6,90 € |
Hauptspeisen
| Bauernfrühstück mit Saurer Gurke | C,L,M | 9,90 € |
| Zartes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Buttergemüse | 5,7,C,A,F | 14,90 € |
| „Steigerplatte“ Zwei Schweinesteaks mit Letscho und Pilzen dazu Spiegelei mit Pommes Frites | 5,G,A,L,O | 15,50 € |
| „Schnitzel au four“ mit Käse überbacken und Pommes Frites | 5, 12,A,F,A,D,G,O | 15,90 € |
| „Fitness Schnitzel“ Hähnchenschnitzel mit Grillgemüse und Käse überbacken dazu Westernkartoffeln und Kräuterdip | C,A,G,F,O,5,2,12,7 | 14,90 € |
| „Grillpatte nach Art des Hauses“ 1 Schweineschnitzel 2 Medaillons 1 Hähnchensteak und 1Rauchgrillerspieß mit Champignons und Westernkartoffeln | A,G,O,C,R,5,2,7 | 16,90 € |
| Steak „Strindberg“ Schweinesteak in einer Zwiebel Eihülle mit Buttererbsen und Kroketten | 5,C,A,M,O | 15,90 € |
| „Schachtschmaus“ Deftig gebratenes Hackfleisch mit grünen Bohnen auf Kartoffelstampf in Käse überbacken | C,A,M,L,5,12,7,6 | 13,90 € |
| „Brokkoli-Hähnchen-Pfanne“ Pasta mit zarten Hähnchenstreifen und Cocktailtomaten | A,P,C,7,12,5,6 | 13,90 € |
| „Chef Spezial“ Gefülltes Schweinesteak mit Olivenschafskäsecreme im Sesammantel dazu Brokkoli und Twister frites | E,C,A,G,N | 15,90 € |
| „Bergmannspfännchen“ Drei Schweinesteaks in Zwiebeln geröstet mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller | 6,5,12,C,G | 15,90 € |
| Gyros überbacken mit Pommes Frites und Tzatziki | G,L,M,O | 14,90 € |
| Schweinemedaillons „Chef de Cuisine“ 4 Filets auf Sauce Bernaise mit Rahmchampignons dazu Kroketten | 5,7,C,A,G,N | 14,90 € |
Wild
| Hirschbraten in Burgundersauce mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße | 4,5,6,L,N,A,O | 15,90 € |
Fisch
| Gebratenes Lachsfilet auf Spinat-Pasta mit Kirschtomaten und Sahnesauce | C,A,D,N5,7,2 | 15,90 € |
Kindergerichte
| Chicken Nuggets mit Pommes Frites | G,M,E,N | 5,90 € |
| Fischstäbchen mit Pommes frites | 5,E,G,D,N | 5,50 € |
| Quarkkeulchen mit Apfelmus | 4,12,C,A,G,O | 5,50 € |
| Supersparmenü Du bekommst Besteck und Teller und darfst bei Mama oder/und Papa mitessen | 0,00 € |
Deserts
| Eiskaffee Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne | 2,5,7,12,G,A | 3,90 € |
| Eisschokolade Vanilleeis mit kaltem Kakao und Sahne | 2,5,1,7,12,G,A | 3,90 € |
| Sanfter Engel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne | 2,5,1,7,12,G,A | 3,90 € |
| Schoko-Becher Vanille- und Schokoeis mit Schokosauce und Sahne | 2,5,7,12,G,A | 5,90 € |
| Heißer Himbeerbecher Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne | 2,5,7,G,A | 6,90 € |
| Baileys-Becher Vanille-und Schokoeis mit Baileyslikör und Sahne | 2,5,G,A | 6,90 € |
| Schweden-Becher Vanilleeis mit Apfelmus und Eierlikör,Sahne | 2,5,G,A,C | 6,90 € |
| Belgische Waffel Waffel mit Vanilleeis Schokosauce und Sahne | 2,5,7,12,G,H,A,C | 5,90 € |
Getränke
| Kalte alkoholfreie Getränke | 0,2 l | 0,3 l |
| Cola / Fanta / Sprite / Spezi 1,2,F | 2,50 € | 3,00 € |
| Lichtenauer Tonic 3,F | 2,50 € | 3,00€ |
| Zilles Rote Fassbrause,F | 2,50 € | 3,00 € |
| Apfelsaft | 2,50 € | 3,00 € |
| Orangensaft | 2,50 € | 3,00 € |
| Bananensaft | 2,50 € | 3,00 € |
| Sauerkirschsaft | 2,50 € | 3,00 € |
| Kirsch-Banane | 2,50 € | 3,00 € |
| Mineralwasser „spritzig“ | 2,00 € | 2,50 € |
| Mineralwasser „medium“ | 2,00 € | 2,50 € |
| Mineralwasser „still“ | 2,00 € | 2,50 € |
| Lichtenauer Ginger Ale | 2,50 € | 3,00 € |
| Lichtenauer Mineralwasser „medium“ | 0,75l Fl. | 6,50 € |
| Biere | ||
| Bier vom Fass | 0,3 l | 0,4 l |
| Altenburger Hell A,O | 2,50 € | 3,00 € |
| Radler,A,O | 2,50 € | 3,00 € |
| Diesel ,A,O | 2,50 € | 3,00 € |
| Flaschenbier | 0,5 l | |
| Altenburger Kellerbier A,O | 3,50 € | |
| Leikeim Hefeweizen,A,O | 3,50 € | |
| Leikeim Hefeweizen (alkoholfrei),A,O | 3,50 € | |
| Leikeim (alkoholfrei),A,O | 3,50 € | |
| Wein und Sekt | ||
| Offene Weißweine | 0,2 l | |
| Spätlese,O | 3,90 € | |
| Müller-Thurgau „halbtrocken“,O | 3,90 € | |
| Riesling „trocken“,O | 3,90 € | |
| Offene Rotweine | ||
| Amselkeller „lieblich“,O | 3,90 € | |
| Dornfelder „halbtrocken“,O | 3,90 € | |
| Spätburgunder „trocken“,O | 3,90 € | |
| Flaschenweine | ||
| Weißweine | ||
| Flonheimer Adelberg „Spätlese“,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,50 € |
| Rotkäppchen Riesling - trocken ,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,80 € |
| Rotkäppchen Müller-Thurgau - halbtrocken ,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,80 € |
| Rotweine | ||
| Amselkeller – lieblich,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,90 € |
| Rotkäppchen Spätburgunder – trocken,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,90 € |
| Rotkäppchen Dornfelder – trocken,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,90 € |
| Sekt | ||
| Rotkäppchen – halbtrocken,O | Piccolo | 4,50 € |
| Rotkäppchen - trocken / halbtrocken / mild ,O | 0,7 Ltr. Fl. | 16,80 € |
| Aperitif | ||
| Martini Bianco 0,1l | 3,20 € | |
| Aperitvo Rosato Mio 0,2l | 4,50 € | |
| Spirituosen | ||
| Liköre | 2cl | 4 cl |
| Saurer Apfel | 2,00 € | 3,00 € |
| Kleiner Feigling | 2,00 € | |
| Pfefferminzlikör | 2,00 € | 3,00 € |
| Kirschlikör | 2,00 € | 3,00 € |
| Eierlikör im Schokobecher | 2,00 € | |
| Baileys Irish Cream | 2,00 € | 3,00 € |
| Kräuter | 2 cl | 4 cl |
| Malteser Aquavit,H | 2,00 € | 3,00 € |
| Ouzo 12,H | 2,00 € | 3,00 € |
| Kümmerling,H | 1,50 € | |
| Jägermeister,H | 2,00 € | 3,00 € |
| Fernet Branca,H | 2,00 € | 3,00 € |
| Gebirgskräuter,H | 2,00 € | 3,00 € |
| Ramazzotti ,H | 2,00 € | 3,00 € |
| „Bergmannsgeist in Flammen“,H | 2,80 € | |
| Weinbrand und Cognac | 2 cl | 4 cl |
| Wilthener Goldkrone | 1,50 € | 3,00 € |
| Rèmy Martin | 2,50 € | 3,90 € |
| Wodka und Korn | 2 cl | 4 cl |
| Wodka Smirnoff | 2,00 € | 3,00 € |
| Nordhäuser Doppelkorn | 2,00 € | 3,00 € |
| Obstbrände | 2 cl | 4 cl |
| Sierra Tequila | 2,00 € | 3,00 € |
| Williams Christ Birne | 2,00 € | 3,00 € |
| Grappa | 2,00 € | 3,00 € |
| Whisky und Rum | 2 cl | 4 cl |
| Jack Daniels Tennessee | 2,10 € | 3,10 € |
| Glen Gran Scotch Pure Malt | 2,50 € | 3,80 € |
| Oban 14 Jahre | 3,10 € | 3,90 € |
| Bacardi-Rum | 2,00 € | 3,00 € |
| Havanna-Rum | 2,00 € | 3,00 € |
| Jim Beam | 2,00 € | 3,00 € |
| Warme Getränke | ||
| Kaffee1,P | Tasse | 2,20 € |
| Cappuccino1,6,P | Tasse | 2,90 € |
| Latte Macchiato,P | Glas | 3,50 € |
| Espresso,P | Tasse | 2,50 € |
| Doppelter Espresso,P | Tasse | 3,90 € |
| Heiße Schokolade mit Sahne6,P | Tasse | 3,00 € |
| Tee (verschiedene Sorten) | Glas | 2,20 € |
| Glühwein,O | Glas | 3,50 € |
| Grog | Glas | 3,50 € |